1. ผลิตเพื่ออะไร? Purpose
2. ประเภทเบส Base
3. ใช้วัตถุดิบเสี่ยงตัวไหนบ้าง? Risky ingredientsเลือกได้หลายอัน
กลุ่มเน้นฆ่าเชื้อ — คงอุณหภูมินาน 30 นาที
ไข่แดงแบบคัสตาร์ดและกะทิแบบ 2 นาทีเป็นทางเลือกในกลุ่มนี้
กลุ่มรักษากลิ่นรสสด — คงอุณหภูมิระดับนาที ต้มครั้งละไม่เกิน 2 กก.
ฆ่าเชื้อในตัวอยู่แล้ว (ไม่ต้องทำซ้ำ)
4. ลักษณะสูตรสำหรับกำหนดจำนวนรอบ PBT PBT formula profile
5. เครื่องปั่นที่ใช้ทำ PBT Blender
5.1 เลือกค่าฝั่งใดของช่วงในตาราง? Batch / range
6. สารทำให้คงตัวในสูตร ทำละลายที่อุณหภูมิไหน? Dissolving tempดูคำแนะนำผู้ขาย · เลือกได้หลายอัน
7. จะบ่มแบบใด? Aging